Maukkaat valkosipuliperunat

8.2.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Maukkaat valkosipuliperunat

Ainekset

1 8 isoa perunaa
2 2 rkl öljyä
3 4 - 6 valkosipulinkynttä
4 0,5 tl suolaa
5 0,5 tl mustapippurirouhetta
6 1 - 2 dl kermaa tai kasvislientä
7 (muutama kevätsipulin varsi)

Ravintoaineet

Resepti
Hiilihydraatteja 79 g
Proteiinia 12 g
Rasvaa 38 g
Kuitua 5 g
Energiaa kJ 2991
Energiaa kcal 715

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Munaton
Ruokalajit Lisäkkeet, Helpot & nopeat
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna öljy isolla paistinpannulla ja lisää perunaviipaleet pannuun. Kuumenna keskilämmöllä varovasti sekoittaen, kunnes viipaleet ruskistuvat hiukan.

Sekoita taas ja lisää suola sekä pippuri. Kuori ja viipaloi joukkoon valkosipulinkynnet. Sekoita ja ruskista edelleen, kunnes perunat ovat puolikypsiä.

Kaada pannuun kerma ja peitä perunat kannella. Alenna lämpöä ja hauduta perunat kypsiksi. Silppua lopuksi joukkoon kevätsipulia.

Teksti:
Kuvat: Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
© SOK
Avainsanat: peruna valkosipuli
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5