Maukas kalakeitto

25.10.2006
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Maukas kalakeitto

Ainekset

4 annosta
1 1 sipuli
2 2 valkosipulin kynttä
3 6 perunaa
4 2 porkkanaa
5 1 rkl öljyä
6 1 tl currya
7 1 l vettä
8 400 g pakasteseitä
9 100 g sulatejuustoa
10 0,5 tl suolaa
11 persiljaa halutessasi

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 17 g 69 g
Proteiinia 24 g 96 g
Rasvaa 7 g 28 g
Kuitua 2 g 8 g
Energiaa kJ 969 3877
Energiaa kcal 232 927

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Ruokatyypit Keitot, Kalaruoat
Pääruoka-aine Kala

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja paloittele sipuli. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Pese, kuori ja paloittele perunat ja porkkanat. Kuumenna öljy kattilassa ja sekoita curry öljyyn. Kiehauta, lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota hetki. Lisää vesi, perunat ja porkkanat. Anna kiehua noin 10 minuuttia. Lisää hieman pehmentyneenä paloiteltu sei ja keitä noin 5 minuuttia. Lisää sulatejuusto, mausta suolalla, sekoita ja keitä vielä 5 minuuttia. Leikkaa halutessasi keiton pinnalle tuoretta persiljaa. Tarjoile keitto ruis- tai täysjyväleivän kanssa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5