Maukas kaalilaatikko

21.7.2013
10 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Maukas kaalilaatikko

Herkullinen kaalilaatikko on monen suosikkiruoka, jonka lisukkeeksi sopii loistavasti puolukkahillo.

Ainekset

8 annosta
1 1 kg keräkaalia
2 1,5 dl puuroriisiä
3 6 dl vettä
4 1 lihaliemikuutio
5 1 iso sipuli
6 400 g jauhelihaa
7 1 muna
8 2 rkl tomaattisosetta, halutessasi
9 1 rkl siirappia
10 1 tl suolaa
11 1 tl meiramia
Voiteluun
1 2 rkl margariinia

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 20 g 163 g
Proteiinia 12 g 99 g
Rasvaa 11 g 89 g
Kuitua 3 g 27 g
Energiaa kJ 973 7783
Energiaa kcal 232 1860

Reseptitiedot

Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Jauheliha
Makuja maailmalta Suomalainen

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Kuvalliset ohjeet

kaalilaatikko_tyoohje1

1. Keitä riisiä lihaliemessä, isossa kattilassa (n. 5 l) n. 10 minuuttia.

kaalilaatikko_tyoohje2

2. Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi.

kaalilaatikko_tyoohje3

3. Kuori ja hienonna sipuli. Nosta kaalisuikaleet ja sipulit riisin päälle kypsymään.

kaalilaatikko_tyoohje4

4. Anna kypsyä kannen alla välillä sekoittaen, kunnes riisi on kypsää. Nosta kattila syrjään.

kaalilaatikko_tyoohje5

5. Sekoita joukkoon jauheliha nokareina, muna ja mausteet.

kaalilaatikko_tyoohje6

6. Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Paista laatikkoa 200-asteisessa uunissa noin tunti.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5