Maukas chili sin carne

5.1.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Maukas chili sin carne

Ainekset

4 annosta
1 1 kpl sipuli
2 2 rkl öljyä
3 1 kpl keltainen paprika
4 4 kpl perunaa
5 2 kpl valkosipulinkynttä
6 1 rkl paprikajauhetta
7 2 dl vettä
8 0,5 kasvisliemikuutiota
9 1 prk (400 g) ruskeita- tai kidney-säilykepapuja
10 2 kpl tomaattia
11 2 tl basilikaa
12 0,5 tl suolaa
13 0,5 - 1 tl chilijauhetta
14 mustapippuria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 54 g 216 g
Proteiinia 24 g 97 g
Rasvaa 9 g 36 g
Kuitua 24 g 97 g
Energiaa kJ 1 672 6689
Energiaa kcal 400 1599

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Kasvikset
Makuja maailmalta Meksikolainen

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja paloittele sipuli. Pese, kuori ja kuutioi perunat. Huuhtele paprika ja kuutioi se. Kuumenna öljy padassa ja kuullota kasviksia 5 minuuttia niin, että niistä tulee läpikuultavia. Lisää hienonnettu valkosipuli kasvisten joukkoon. Lisää kasvisliemi ja hauduta reilu viisi minuuttia tai niin kauan, että perunat ovat vähän pehmenneet. Lisää pavut ja kuutioidut tomaatit. Mausta ja hauduta kypsäksi. Tarjoa leivän kanssa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5