Marja-valkosuklaamousse

21.7.2013
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Marja-valkosuklaamousse

Ainekset

4 annosta
1 1 liivatelehti
2 100 g valkosuklaata
3 2 dl kuohukermaa
4 1 kananmuna
5 3 rkl sokeria
6 200 g marjoja

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 28 g 110 g
Proteiinia 5 g 20 g
Rasvaa 28 g 112 g
Kuitua 2 g 8 g
Energiaa kJ 1 592 6369
Energiaa kcal 380 1522

Reseptitiedot

Ruokalajit Jälkiruoat
Pääruoka-aine Marjat

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Liota liivatelehteä kylmässä vedessä 5 minuuttia. Rouhi suklaa. Lorauta tilkka kermaa pieneen kasariin ja kuumenna kiehumispisteeseen. Liuota kermaan puristettu liivatelehti ja paloiteltu valkosuklaa. Sekoita tasaiseksi. Anna jäähtyä. Vaahdota loppu kerma toisessa kulhossa. Vatkaa kananmuna ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita vaahtoon jäähtynyt valkosuklaaseos. Nostele joukkoon kermavaahto ja marjat. Siirrä mousse viileään noin tunniksi ennen tarjoamista.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: mousse valkosuklaa
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5