Marinadi naudan fileelle

16.6.2006
1 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Marinadi naudan fileelle

Ainekset

1 800 g naudan fileetä
Marinadi:
1 1 dl öljyä
2 0,5 dl punaviini- tai balsamiviinietikkaa
3 0,5 dl soijakastiketta
4 1 tl pippurisekoitusta
5 1 punasipuli
6 2 valkosipulin kynttä

Ravintoaineet

Resepti
Hiilihydraatteja 9 g
Proteiinia 173 g
Rasvaa 123 g
Kuitua 1 g
Energiaa kJ 7688
Energiaa kcal 1838

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Naudanliha

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Sekoita marinadi öljystä, viinietikasta, soijakastikkeesta ja pippurista. Kuori ja viipaloi punasipuli. Kuori ja paloittele valkosipuli. Lisää sipulit marinadiin.

Viipaloi naudan ulkofilee ja kaada marinadi lihojen päälle marinointiastiaan tai marinoi muovipussissa muutama tunti. Pyyhi marinadi pihveistä talouspaperilla. Grillaa pihvit.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5