Mamman madekeitto

27.2.2007
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Mamman madekeitto

Ainekset

1 1 - 1,5 kg made nyljettynä ja sisälmykset poistettuna
2 1 tl merisuolaa
3 1 l vettä
4 1 sipuli
5 2 porkkana
6 puolikas lanttu
7 5 isoa perunaa
8 5 kokonaista maustepippuria
9 2 dl kuohukermaa
10 0,5 tl hunajaa
11 pieni nippu tilliä

Ravintoaineet

Resepti
Hiilihydraatteja 70 g
Proteiinia 169 g
Rasvaa 76 g
Kuitua 9 g
Energiaa kJ 6916
Energiaa kcal 1653

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Ruokatyypit Keitot
Pääruoka-aine Kala

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Paloittele made noin 5 cm:n paloiksi ja keitä paloja kuoritun ja lohkotun sipulin kanssa suolalla maustetussa vedessä kypsäksi. Kuori ja kuutioi porkkana, lanttu sekä perunat.Nostele mateenpalat liemestä ja perkaa ne ruodottomiksi. Siivilöi keitinliemi ja kaada liemi takaisin kattilaan. Lisää liemeen porkkana, lanttu ja perunakuutiot sekä maustepippurit. Keitä juurekset lähes kypsiksi ja lisää mateenpalat. Anna keiton vielä lämmetä ja lisää lopuksi vielä kerma sekä hunaja. Pilko valmiin keiton päälle tilliä ja tarjoa sen kanssa esimerkiksi luomuruisleipää.

© SOK
Avainsanat: kalakeitto made
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5