Maailman helpoin sydänmuffinikakku

17.1.2018
6 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Sydänmuffinikakku

Nyt saa syödä sormin! Helpon sydänkakun pohja on koottu valmiista muffineista ja jokaisen muffinin sisään on piilotettu mansikkasydän.

Ainekset

12 annosta
1 12 pientä sitruunamuffinia
2 1 dl pakastemansikoita
Kuorrutus
1 1,5 dl pakastemansikoita
2 150 g mansikkarahkaa
3 2 dl vispikermaa
4 200 g appelsiinituorejuustoa
5 ripaus sokeria
Koristelu
1 nonparelleja

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 1 g 16 g
Proteiinia 0 g 4 g
Rasvaa 6 g 76 g
Kuitua 0 g 2 g
Energiaa kJ 266 3196
Energiaa kcal 64 764

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: pientä sitruunamuffinia, mansikkarahkaa, appelsiinituorejuustoa

Reseptitiedot

Ruokavalio Kasvis
Ruokalajit Jälkiruoat
Ruokatyypit Makeat leivonnaiset
Pääruoka-aine Marjat

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Laita muffinit paperivuokineen vadille vieri viereen sydämen muotoon. Tee veitsellä viilto jokaisen muffinin keskelle. Lohko kohmeiset mansikat. Työnnä palat muffinien viiltoihin.

Valmista kuorrutus. Soseuta kohmeiset mansikat ja mansikkarahka sauvasekoittimella. Vaahdota kerma pehmeäksi vaahdoksi. Lisää rahkaseos ja tuorejuusto kermavaahdon joukkoon sähkö-vatkaimella. Mausta ripauksella sokeria.

Levitä vaahto muffinien päälle. Koristele kakku nonparelleilla.

Vinkki: Jos kuorrutusta jää yli, jatka sitä marjoilla ja nauti välipalana.

Video

Teksti:
Kuvat: Tuomas Kolehmainen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5