Suosikit
Lohkoperunat dippikastikkeilla
4 Annosta
4 Annosta
Ainekset
500 g
Kuorellisia juusto-sipulilohkoperunoita
Tomaattichilidippi:
370 g
Chilillä maustettua tomaattimurskaa
1 kpl
Hienonnettu valkosipulin kynsi
2 tl
Worcestershire-kastiketta
1 rkl
Ruoko- tai fariinisokeria
1/2 tl
Suolaa
2 rkl
Hienonnettua basilikaa
Avokadotsatsiki
1 kpl
Avokado
2 rkl
Sitruunamehua
200 g
Kermaviiliä
1 kpl
Valmista tsatsiki-dippijauhetta
Currydippi:
200 g
Kevytvalkosipulituorejuustoa
1 1/2 rkl
Maitoa
1 tl
Currya
1/2 tl
Sokeria
Suolaa
Valmistus
1
Lohkoperunat dippikastikkeillaLevitä jäiset lohkoperunat uunipannulle ja paista pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoile lämpiminä dippikastikkeiden kanssa.TomaattichilidippiSekoita kaikki aineet keskenään ja anna kastikkeen maustua hetken aikaa viileässä.AvokadotsatsikiKuori hieman pehmeä avokado ja poista sisällä oleva siemen. Hienonna haarukalla sitruunamehun kanssa tasaiseksi soseeksi. Lisää kermaviili ja tsatsikijauhe ja sekoita tasaiseksi dippikastikkeeksi. Anna maustua viileässä.CurrydippiNotkista tuorejuusto maidolla ja mausta currylla, sokerilla ja ripauksella suolaa. Anna kastikkeen maustua viileässä muutaman tunnin ajan.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 22.5.2005
|Muokattu: 15.1.2024
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.