Suosikit
Lohilaatikko
Noin 2 tuntia
7 Annosta
7 Annosta
Tämä lohilaatikko korvaa lohipiirakan.
Ainekset
1 kpl
Purjo
2 kpl
Sipulia
4 kpl
Porkkanaa
200 g
Palsternakkaa
1 kg
Perunoita
600 g
Ruodotonta ja nahatonta lohifileetä
1 - 2 rkl
Margariinia tai öljyä vuoan voiteluun
Lisäksi
1 tl
Fenkolinsiemeniä
1 1/2 tl
Suolaa
1 tl
Vastarouhittua mustapippuria
2 dl
Silputtua tilliä
1/2 dl
Sitruunamehua
4 dl
Ruokakermaa
4 kpl
Kananmunaa
2 dl
Juustoraastetta
Valmistus
1
Kuori ja viipaloi ohuiksi sipulit, porkkanat, palsternakka ja perunat.
2 kpl
Sipulia
4 kpl
Porkkanaa
200 g
Palsternakkaa
1 kg
Perunoita
1 kpl
Purjo
2
Leikkaa nahaton lohifilee suikaleiksi.
600 g
Ruodotonta ja nahatonta lohifileetä
3
Lado voideltuun vuokaan vuorotellen kasviksia ja lohta.
1 - 2 rkl
Margariinia tai öljyä vuoan voiteluun
4
Lisää kerrosten väliin fenkolinsiemeniä, suolaa, pippuria, tilliä ja sitruunamehua.
1 tl
Fenkolinsiemeniä
1 1/2 tl
Suolaa
1 tl
Vastarouhittua mustapippuria
2 dl
Silputtua tilliä
1/2 dl
Sitruunamehua
5
Yhdistä kulhossa kerma ja munat. Valuta seos vuokaan. Paista laatikkoa 200-asteisen uunin keskitasolla noin 60 minuuttia.
4 dl
Ruokakermaa
4 kpl
Kananmunaa
6
Ripottele päälle juustoraaste ja jatka paistamista vielä 20–30 minuuttia. Peitä vuoka tarvittaessa.
2 dl
Juustoraastetta
Lisää aiheesta
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.8.2011
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.