Lohi-perunasalaatti

15.7.2009
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Lohi-perunasalaatti

Ainekset

4 annosta
1 1 paketti (300 g) pakastelohikuutioita
2 1 rkl öljyä
3 700 g keitettyjä perunoita
4 10 - 12 retiisiä
5 1 hapan vihreä omena
6 1 ruukku jääsalaattia
Kastike:
1 2 rkl sitruunamehua
2 3 rkl oliiviöljyä
3 1 rkl hunajaa
4 suolaa ja rouhittua mustapippuria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 35 g 140 g
Proteiinia 18 g 71 g
Rasvaa 24 g 96 g
Kuitua 3 g 12 g
Energiaa kJ 1 808 7233
Energiaa kcal 432 1729

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Kala

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Anna lohipalojen hieman sulaa ja paista öljyssä joka sivulta kypsiksi. Kuori ja pilko jäähtyneet perunat. Leikkaa retiisit ohuiksi viipaleiksi. Kuori omena ja paloittele. Revi salaatti kulhoon ja asettele päälle loput ainekset, viimeisenä lohipalat. Sekoita kastikkeen ainekset ja valuta salaatin päälle. Tarjoile tuoreen ruisleivän kanssa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
Avainsanat: lohi lohifilee omena peruna
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5