Lohi-kurkkuvartaat

26.5.2016
2 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Lohi-kurkkuvartaat

Lohi ja kurkku ovat hyvä pari grillattuinakin. Pujota ainekset kahteen vartaaseen, niin kääntely on helppoa.

Ainekset

8 annosta
1 800 g lohifileetä
2 150 g kurkkua
3 0,5 dl öljyä
4 2 tl dijoninsinappia
5 1 tl suolaa
6 2 tl sokeria
7 0,5 tl sitruunapippuria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 2 g 12 g
Proteiinia 19 g 151 g
Rasvaa 19 g 154 g
Kuitua 0 g 1 g
Energiaa kJ 1 056 8451
Energiaa kcal 252 2020

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton
Ruokalajit Pääruoat, Pikku- ja alkuruoat, Helpot & nopeat
Pääruoka-aine Kala

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Leikkaa ruodoton lohifilee kuutioiksi. Halkaise kurkku pitkittäin ja leikkaa reilun sentin viipaleiksi. Pujota kurkkuviipaleet ja lohikuutiot vedessä liotettuihin grillitikkuihin. Sivele vartaat öljy-sinappi-mausteliemellä. Anna maustua jonkin aikaa. Grillaa kohtalaisella lämmöllä noin 5 minuuttia puoleltaan.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5