Limetti-kookosmarinoidut broilerivartaat

27.12.2004
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Limetti-kookosmarinoidut broilerivartaat

Ainekset

2 annosta
1 2 broilerin fileepalaa
Marinadi:
1 2 dl kookosmaitoa
2 1 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
3 1 - 2 valkospulinkynttä murskattuna
4 0,5 - 1 tl suolaa
5 1 limetin mehu
6 rouhittua mustapippuria
Lisäksi:
1 vedessä liotettuja puuvarrastikkuja

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 3 g 6 g
Proteiinia 36 g 73 g
Rasvaa 24 g 47 g
Kuitua 0 g 0 g
Energiaa kJ 1 566 3132
Energiaa kcal 374 749

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Leikkaa broilerin rintapalat pituussuunnassa noin 2 cm viipaleiksi ja pujota palat varrastikkuihin. Sekoita marinadin ainekset matalaan , reunalliseen astiaan ja upota lihat marinadiin. Anna maustua viileässä mielellään 3-4 tunnin ajan,. Valuta pois liika marinadi ja paista vartaita grillissä molemmin puolin paksuudesta riippuen kypsiksi, noin 3 minuutin ajan. Rouhi päälle hiukan mustapippuria ja tarvittaessa suolaa ja nauti kuumina.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5