Lämmittävä kanakeitto

20.10.2009
8 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Lämmittävä kanakeitto

Ainekset

4 annosta
1 450 g maustamattomia broilerin fileesuikaleita
2 1 rkl öljyä
3 1 sipuli
4 2 valkosipulinkynttä
5 3 pala inkivääriä
6 1 porkkana
7 5 keskikokoista perunaa
8 1 tl kurkumaa
9 0,5 tl mietoa chilirouhetta
10 1 l vettä
11 2 kanaliemikuutiota
12 suolaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 14 g 56 g
Proteiinia 28 g 113 g
Rasvaa 6 g 26 g
Kuitua 2 g 6 g
Energiaa kJ 966 3863
Energiaa kcal 231 923

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Ruokatyypit Keitot
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuumenna kattilassa öljy ja ruskista broilerit. Kuori ja hienonna joukkoon sipuli ja valkosipulinkynnet, lisää raastettu inkivääri. Kääntele hetki, kunnes sipulit pehmenevät. Kuori ja paloittele porkkana ja perunat ja lisää kattilaan mausteiden kanssa. Kääntele muutaman kerran. Lisää vesi ja liemikuutiot. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä, kunnes perunat ovat kypsiä. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5