Lämmin porkkanasosekeitto

14.11.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Lämmin porkkanasosekeitto

Ainekset

6 annosta
1 1 sipuli
2 1 valkosipulin kynsi
3 1 rkl öljyä
4 1 tl currya
5 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
6 cayennenpippuria
7 1 l kasvislientä
8 1 pussi (500 g) pakasteporkkanasosetta
9 5 dl pakasteperunasoseainesta
10 2 dl kookoskermaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 54 g 321 g
Proteiinia 6 g 34 g
Rasvaa 14 g 81 g
Kuitua 6 g 37 g
Energiaa kJ 1 528 9168
Energiaa kcal 365 2191

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat, Pikku- ja alkuruoat
Ruokatyypit Keitot
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Hienonna sipuli ja valkosipulin kynsi. Kuullota sipuleita öljyssä hetken aikaa ja lisää sekaan mausteet. Siirrä maustettu sipuliseos kattilaan ja kaada päälle kasvisliemi. Lisää joukkoon porkkana- ja perunasoseet. Anna keiton kiehua välillä sekoittaen noin 10 minuuttia. Soseuta keitto sauvasekoittimella kuohkeaksi ja lisää joukkoon sekoittaen kookoskerma. Anna keiton vielä kiehahtaa. Tarjoile lämpimänä alkukeittona tai lounaaksi leivän ja juuston kanssa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5