Lämmin luumusalsa

25.7.2016
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Lämmin luumusalsa

Luumuista valmistettu karkea salsa on grillatun lihan tai kanan oiva kumppani.

Ainekset

4 annosta
1 250 g luumuja
2 pala inkivääriä
3 1 rkl oliiviöljyä
4 0,5 tl juustokuminaa
5 0,5 punaista chiliä
6 2 rkl ruokokidesokeria
7 2 tl punaviinietikkaa
8 ripaus suolaa
9 ripaus rouhittua mustapippuria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 13 g 52 g
Proteiinia 1 g 3 g
Rasvaa 4 g 14 g
Kuitua 2 g 6 g
Energiaa kJ 379 1517
Energiaa kcal 91 363

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton, Kasvis, Vegaani
Ruokalajit Lisäkkeet
Pääruoka-aine Hedelmät

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Huuhtele ja halkaise luumut. Poista kivet ja lohko luumut pieniksi. Kuori ja raasta inkivääri. Paista luumuja öljyssä inkiväärin ja juustokuminan kanssa muutama minuutti. Lisää hienonnettu chili, sokeri, etikka ja mausteet. Paista vielä hetki.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: inkivääri luumu salsa
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5