Lämmin kreikkalainen salaatti

1.6.2010
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Lämmin kreikkalainen salaatti

Ainekset

4 annosta
1 1 vihreä paprika
2 1 punainen paprika
3 1 kurkku
4 1 punasipuli
5 3 rkl oliiviöljyä
6 1 tl oreganoa
7 1 rkl sitruunamehua
8 ripaus suolaa
9 ripaus rouhittua mustapippuria
10 12 kivetöntä oliivia
11 200 g fetajuustoa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 6 g 23 g
Proteiinia 11 g 43 g
Rasvaa 26 g 102 g
Kuitua 3 g 12 g
Energiaa kJ 1 228 4913
Energiaa kcal 294 1174

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton
Ruokalajit Pääruoat, Lisäkkeet
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Kasvikset
Makuja maailmalta Kreikkalainen

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Pese ja halkaise paprikat. Poista kannat ja siemenet. Leikkaa reiluiksi paloiksi. Paloittele kurkku ja kuori ja viipaloi sipuli. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla. Lisää joukkoon kasvikset ja kuumenna ne. Mausta oreganolla, sitruunamehulla, suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Nosta pannu syrjään ja lisää joukkoon oliivit. Tarjoa lämmin salaatti fetajuuston kanssa alkupalana tai ruokaisana salaattina.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5