Kuumat kasvikset

21.8.2015
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Kuumat kasvikset

Uunikasvikset valmistuvat helposti ja maistuvat esimerkiksi liharuoan lisäkkeenä juhlavammallakin aterialla. Kokeile vaikkapa paahtofileen ja tumman punaviinikastikkeen kanssa.

Ainekset

6 annosta
1 1 pieni kesäkurpitsa
2 0,5 punaista paprikaa
3 1 porkkana
4 1 palsternakka
5 1 punasipuli
6 2 valkosipulinkynttä
7 2 rkl öljyä
8 0,5 tl suolaa
9 1 rkl hunajaa
10 ripaus mustapippuria
11 3 rkl silputtua persiljaa tai basilikaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 8 g 49 g
Proteiinia 1 g 4 g
Rasvaa 5 g 29 g
Kuitua 2 g 13 g
Energiaa kJ 332 1989
Energiaa kcal 79 475

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton, Kasvis
Ruokalajit Lisäkkeet, Edullinen, Lounas
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Leikkaa kasvikset pieniksi kuutioiksi. Kuumenna öljy paistokasarissa. Paista kasviksia sekoitellen, kunnes ne ovat juuri ja juuri kypsiä.

Lisää suola, hunaja ja pippuri. Kuumenna vielä hetki. Ripottele pinnalle yrttisilppu.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5