Kuohkeat sitruunamuffinit

22.2.2013
3 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Kuohkeat sitruunamuffinit

Ainekset

12 kappaletta
1 2 kananmunaa
2 2 dl sokeria
3 100 g sulatettua margariinia
4 1 prk sitruunarahkaa (200 g)
5 3,5 dl vehnäjauhoja
6 1,5 tl leivinjauhetta
7 1 sitruunan raastettu kuori
Päälle
1 valmista sokerikuorrutetetta

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 30 g 358 g
Proteiinia 4 g 51 g
Rasvaa 9 g 108 g
Kuitua 1 g 8 g
Energiaa kJ 916 10990
Energiaa kcal 219 2627

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: valmista sokerikuorrutetetta

Reseptitiedot

Ruokalajit Jälkiruoat, Leivonnaiset
Ruokatyypit Makeat leivonnaiset
Pääruoka-aine Maitotuotteet

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita rasva rahkaan. Lisää seos munavaahtoon. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon kevyesti sekoittaen. Jaa taikina paperisiin tai voideltuihin muffinivuokiin. Mausta sitruunankuoriraasteella. Paista 200–asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Peitä paiston loppuvaiheessa tarvittaessa leivinpaperilla, jotta muffinit eivät tummu. Anna jäähtyä. Koristele sokerikuorrutteella.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: muffini sitruuna
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5