Kuitusämpylät

25.12.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Kuitusämpylät

Ainekset

20 kappaletta
1 5 dl vettä
2 25 g hiivaa
3 1,5 tl suolaa
4 1 rkl hunajaa
5 3 dl leseitä
6 3 dl sämpyläjauhoja
7 5 dl vehnäjauhoja
8 2 rkl öljyä

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 18 g 351 g
Proteiinia 3 g 62 g
Rasvaa 2 g 37 g
Kuitua 2 g 45 g
Energiaa kJ 420 8403
Energiaa kcal 100 2008

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pikku- ja alkuruoat, Leivonnaiset, Aamu-, väli- ja iltapalat
Ruokatyypit Suolaiset leivonnaiset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon suola, hunaja ja leseet. Alusta taikinaan sämpyläjauhot ja suurin osa vehnäjauhoista. Lisää alustuksen loppuvaiheessa öljy ja loput jauhot. Kohota taikinaa liinan alla noin 20 minuuttia. Pyöritä taikinasta tanko ja jaa se 20 osaan. Muotoile sämpylöiksi ja nosta ne leivinpaperin päälle pellille. Peitä liinalla ja kohota noin 20 minuuttia. Voitele sämpylät vedellä ja paista 225 asteessa 12-15 minuuttia.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
Avainsanat: sämpylä
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5