Suosikit
Kreikkalaiset perunat
15 min (josta 45 min aktiivista)
8 Annosta
8 Annosta
Superhyvä kreikkalainen perunalisuke maustetaan valkosipulilla, yrteillä ja tietysti fetajuustolla. Tarjoa fetaperunat lisukkeena.
Ainekset
Valmistus
1
Pese, kuori ja lohko perunat. Keitä ne suolalla maustetussa vedessä noin 10 minuuttia kypsiksi. Valuta ja höyrytä kuiviksi.
1 1/5 kg
Perunoita
2
Levitä perunat uunipannulle ja pirskota päälle oliiviöljyä. Paista 200-asteisessa uunissa 25 minuuttia.
3 rkl
Oliiviöljyä
3
Nosta perunat uunista ja raasta päälle valkosipulinkynnet ja sitruunan kuori. Mausta suolalla ja oreganolla. Paloittele päälle fetajuusto. Jatka paistamista vielä 5 minuuttia. Tarjoile lämpiminä.
1/2 tl
Suolaa
1 kpl
Sitruunan raastettu kuori
2 kpl
Valkosipulinkynttä
200 g
Fetajuustoa
1/2 tl
Oreganoa
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.5.2013
|Muokattu: 5.4.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
204
853
9,9 g
3,6 g
20,5 g
1,3 g
1,5 g
6,0 g
1,3 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 tl Oreganoa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli