Kreikkalaiset kasviswrapit

21.2.2011
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Kreikkalaiset kasviswrapit

Ainekset

4 annosta
1 4 vehnätortillaa
2 1 vihreä paprika
3 0,5 pientä kerää amerikansalaattia
4 10 - 12 kirsikkatomaattia
5 1 punasipuli
6 12 mustaa oliivia
Tsatsikikastike
1 0,5 raastettua tuoretta kurkkua
2 2 valkosipulinkynttä
3 1 prk (200 g) turkkilaista jogurttia
4 0,25 tl suolaa
5 ripaus rouhittua mustapippuria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 37 g 147 g
Proteiinia 8 g 34 g
Rasvaa 13 g 52 g
Kuitua 6 g 23 g
Energiaa kJ 1 261 5043
Energiaa kcal 301 1205

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton
Ruokalajit Pääruoat, Helpot & nopeat
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Valmista tsatsiki. Raasta kurkku kuorineen ja purista ylimääräinen neste pois. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Sekoita jogurtin joukkoon kurkku, valkosipulinkynnet ja mausteet. Anna kastikkeen maustua viileässä, tarjoiluun saakka.Leikkaa paprika ja salaatti ohuiksi suikaleiksi. Halkaise kirsikkatomaatit tai leikkaa isoimmat neljään lohkoon. Kuori ja suikaloi punasipulit ja halkaise oliivit. Annostele täytteet tsatsikikastikkeen kanssa tortillapohjille. Kääri tortillat tiukalle rullalle ja pakkaa mukaan evääksi tai tarjoile välipalana.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
© SOK
Avainsanat: tortilla
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5