Kreikkalainen kurkkusalaatti

25.4.2010
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Kreikkalainen kurkkusalaatti

Ainekset

4 annosta
1 1 kurkku
2 1 dl turkkilaista jugurttia
3 1 valkosipulinkynsi
4 1 rkl sitruunanmehua
5 0,5 tl suolaa
6 ripaus rouhittua mustapippuria
7 3 rkl tuoretta tilliä

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 3 g 11 g
Proteiinia 1 g 5 g
Rasvaa 2 g 8 g
Kuitua 1 g 3 g
Energiaa kJ 152 608
Energiaa kcal 36 145

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton
Ruokalajit Lisäkkeet, Helpot & nopeat
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Kasvikset
Makuja maailmalta Kreikkalainen

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Viipaloi kurkku juustohöylällä ohuiksi pitkiksi lastuiksi. Mausta jogurtti puristetulla valkosipulinkynnellä, sitruunamehulla, suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Nostele kastike ja hienonnettu tilli kerroksittain kurkkujen kanssa tarjoiluastiaan. Anna maustua hetken aikaa ennen tarjoamista.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5