Kevyt tomaattikeitto

26.4.2007
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Kevyt tomaattikeitto

Ainekset

4 annosta
1 1 sipuli
2 3 lehtisellerin vartta
3 0,5 l vettä
4 1 kasvisliemikuutio
5 1 prk yrteillä maustettua tomaattimurskaa
6 1 prk valkosipulilla maustettua tomaattimurskaa
7 2 tl sokeria
8 1 tl kuivattua basilikaa
Pinnalle:
1 4 rkl maustamatonta jogurttia

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 14 g 58 g
Proteiinia 2 g 8 g
Rasvaa 2 g 6 g
Kuitua 3 g 12 g
Energiaa kJ 346 1383
Energiaa kcal 83 331

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton
Ruokalajit Pääruoat, Pikku- ja alkuruoat, Helpot & nopeat
Ruokatyypit Keitot
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna lehtisellerin varret. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää kasvisliemikuutio. Lisää hienonnetut kasvikset ja anna kiehua noin viisi minuuttia. Lisää tomaattimurskat, basilika ja sokeri ja keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Annostele keitto tarjolle ja lisää jokaiseen annokseen ruokalusikallinen jogurttia.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5