Kevyt perunasalaatti

17.1.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Kevyt perunasalaatti

Ainekset

4 annosta
1 600 g perunoita
2 2 kpl punasipulia
3 2 rkl kaprista
4 3 rkl oliiviöljyä
5 1 rkl sitruunan mehua
6 0,5 tl suolaa
7 mustapippuria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 24 g 98 g
Proteiinia 3 g 13 g
Rasvaa 10 g 42 g
Kuitua 2 g 8 g
Energiaa kJ 872 3486
Energiaa kcal 208 833

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Lisäkkeet, Helpot & nopeat
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Keitä perunat kuorineen ja anna jäähtyä kunnolla. Kuori ja leikkaa perunat ja punasipulit viipaleiksi. Sekoita öljy, sitruunanmehu ja mausteet keskenään. Nosta kulhoon kerroksittain peruna- ja sipuliviipaleita sekä kapriksia. Valuta päälle kastike. Nosta salaatti maustumaan jääkaappiin muutamaksi tunniksi ennen tarjoilua.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK
Avainsanat: peruna
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5