Kevyt broilerisalaatti

21.12.2004
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Kevyt broilerisalaatti

Ainekset

4 annosta
1 3 - 4 marinoitua broilerinrintafileetä
2 erilaisia salaatteja
3 1 nippu retiisejä
4 2 sipulia varsineen
5 3 tomaattia
6 0,5 kurkkua
7 1 dl mustia oliiveja
Kastike:
1 4 rkl öljyä
2 2 tl viinietikkaa
3 2 tl sinappia
4 1 tl suolaa
5 rouhittua mustapippuria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 7 g 29 g
Proteiinia 21 g 85 g
Rasvaa 25 g 100 g
Kuitua 3 g 11 g
Energiaa kJ 1 422 5687
Energiaa kcal 340 1359

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pikku- ja alkuruoat, Lisäkkeet, Aamu-, väli- ja iltapalat
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Paista broilerinrintafileet pannulla miedolla lämmöllä kypsiksi. Paketoi fileet folioon ja anna fileiden vetäytyä hetken aikaa. Huuhtele salaatinlehdet ja asettele ne tarjoiluastiaan. Leikkaa retiisit ja sipulit viipaleiksi, kurkku ja tomaatit lohkoiksi. Valmista salaatinkastike sekoittamalla keskenään öljy, viinietikka, sinappi ja mausteet. Asettele muut ainekset salaattien päälle ja mausta kastikkeella. Leikkaa broilerinfileet viipaleiksi ja nosta ne salaatin pinnalle tarjolle.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5