Ainekset (5 annosta)

1 kpl

Keräsalaatti

2 1/2 dl

Mansikoita

2 kpl

Avomaankurkkua

1 dl

Herneitä tai herneenpalkoja

2 dl

Kermaviiliä

1 dl

Tilliä

1 tl

Sokeria

1/4 tl

Suolaa

Valmistus

Huuhtele ja kuivaa salaatti. Poista mansikoista kanta ja paloittele marjat. Kuori avomaankurkut ja paloittele ne.

Kokoa salaatti revityistä salaatinlehdistä, mansikoista, kurkusta ja herneistä.

Tarjoile salaatin kanssa kermaviilikastiketta. Sekoita kermaviiliin hienonnettu tilli, sokeri ja suola.

Resepti:

Minna Saarni

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 16.6.2006

Muokattu: 31.8.2020

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.