Kesämökin sateevartaat

15.5.2009
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Kesämökin sateevartaat

Ainekset

1 400 g broilerin ohuita rintaleikkeitä
Marinadi:
1 2 rkl öljyä
2 1 rkl sitruunamehua
3 1 rkl hunajaa
4 2 rkl punaista currytahnaa
5 1 rkl soijakastiketta
6 suolaa
Sateekastike:
1 1 pussi (175 g) suolapähkinöitä
2 2 dl kookosmaitoa
3 2 valkosipulin kynttä
4 1 rkl sitruunamehua
5 1 tl juustokuminaa
6 1 tl hunajaa
7 1 rkl soijakastiketta
8 1 pieni punainen chilipalko
9 pinnalle ruohosipulia halutessasi

Ravintoaineet

Resepti
Hiilihydraatteja 31 g
Proteiinia 99 g
Rasvaa 76 g
Kuitua 0 g
Energiaa kJ 5017
Energiaa kcal 1199

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Leikkaa broilerit peukalon paksuisiksi tangoiksi. Sekoita marinadin aineet suolaa lukuun ottamatta kulhossa ja kääntele suikaleet marinadissa. Anna maustua ainakin tunti. Valmista kastike soseuttamalla ainekset monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa. Jos kookosmaitoa jää yli, sen voi pakastaa. Voit pujottaa broilerisuikaleisiin grillitikut. Grillaa vartaita niiden paksuudesta riippuen 5–10 minuuttia. Sirottele vartaille suolaa. Tarjoa lisäksi sateekastiketta.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5