Kermaista BBQ-possua

6.11.2012
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Kermaista BBQ-possua

Ainekset

3 annosta
1 2 rkl öljyä
2 500 - 600 g porsaan sisäfileetä
3 0,5 tl suolaa
4 2 isoa sipulia lohkoina
5 200 g tuoreita herkkusieniä lohkoina
6 mustapippuria myllystä
7 1,5 dl BBQ-kastiketta
8 4 dl kuohu- tai ruokakermaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 12 g 35 g
Proteiinia 46 g 137 g
Rasvaa 68 g 204 g
Kuitua 4 g 11 g
Energiaa kJ 3 558 10673
Energiaa kcal 850 2551

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Sianliha

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ohjeet

Poista porsaan sisäfileestä kalvot ja leikkaa liha muutaman sentin paksuisiksi viipaleiksi. Kuumenna öljy pannulla ja paista fileeviipaleisiin pinta molemmin puolin. Mausta suolalla.

Lisää joukkoon sipulilohkot ja herkkusienilohkot. Kääntele hetken aikaa pannulla. Lisää mustapippuria myllystä, BBQ-kastike ja kerma. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti. Tarkista maku.

Teksti:
Kuvat: Jami Jaakonen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5