Keitetyt omena-currypyörykät

21.12.2004
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Keitetyt omena-currypyörykät

Ainekset

4 annosta
1 500 g vähärasvaista paistijauhelihaa
2 1 sipuli
3 1 hapan omena
4 0,5 rkl öljyä
5 0,5 dl korppujauhoja
6 1 lihaliemikuutio
7 0,5 dl vettä
8 1 rkl perunajauhoja
9 1 tl suolaa
10 1 tl currya
11 0,5 tl valkopippuria
12 2 kananmunaa
Keittämiseen:
1 5 dl vahvaa lihalientä

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 11 g 44 g
Proteiinia 30 g 122 g
Rasvaa 12 g 46 g
Kuitua 1 g 5 g
Energiaa kJ 1 135 4541
Energiaa kcal 271 1085

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Jauheliha

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Pane korppujauhot veteen ja anna turvota 10 minuuttia. Kuori ja pilko sillä aikaa sipuli ja omena pieneksi silpuksi. Kuullota silppu nopeasti pannulla öljyssä. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja vaivaa taikinaa, kunnes se irtoaa kulhon reunoista. Kuumenna lihaliemi kiehuvaksi. Pyörittele taikinasta käsissä pieniä pyöryköitä ja kypsennä ne vähin erin kiehuvassa lihaliemessä. Nosta kypsät pyörykät valumaan lävikköön. Tarjoa lihapullien tapaan esimerkiksi kasvisgumbon seurana.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5