Kaura-chiapannarit

9.10.2018
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Kaura-chiapannarit

Chiansiemenet tekevät kaurapannareista kuohkeita ja rapeita. Sekoita taikina illalla jääkaappiin ja paista amerikkalaiseen tapaan aamiaiseksi. Nämä pienet pannukakut sopivat hyvin fodmap-ruokavalioon.

Ainekset

4 annosta
1 4 dl mantelijuomaa
2 2 kananmunaa
3 2 dl kaurajauhoja
4 0,5 dl chiansiemeniä
5 1 tl leivinjauhetta
6 1 tl intiaanisokeria
7 0,75 tl (¾ tl) suolaa
8 3 rkl rypsiöljyä
Mustikkatuorehillo
1 3 dl mustikoita (pakaste)
2 0,5 dl intiaanisokeria
Lisäksi
1 voita tai rypsiöljyä paistamiseen

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 44 g 176 g
Proteiinia 6 g 25 g
Rasvaa 14 g 57 g
Kuitua 3 g 11 g
Energiaa kJ 1 382 5529
Energiaa kcal 330 1321

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: chiansiemeniä, voita tai rypsiöljyä paistamiseen

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Kasvis
Ruokalajit Leivonnaiset, Aamu-, väli- ja iltapalat, Piknik, Brunssi, Välipalat
Ruokatyypit Makeat leivonnaiset
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

  • Vispaa mantelijuoma ja kananmunat kulhossa tasaiseksi. Sekoita toisessa kulhossa jauhoseos, chiansiemenet, leivinjauhe, sokeri ja suola. Lisää ne mantelijuoma-munaseokseen. Lisää öljy ja sekoita tasaiseksi. Anna taikinan turvota leivinliinan alla huoneenlämmössä 30 minuuttia.
  • Ota pakastemustikat huoneenlämpöön sulamaan noin puoleksi tunniksi. Lisää sokeri ja murskaa mustikoita haarukalla hieman.
  • Kuumenna lettupannun koloissa nokare voita tai hieman rypsiöljyä. Kaada noin ¾ dl taikinaa kuhunkin koloon. Paista pannarit keskilämmöllä. Kun pinta on hyytynyt sienimäiseksi, käännä pannarit ja paista toiselta puolelta vielä noin minuutti.
  • Tarjoa pannarit mustikkatuorehillon kanssa.

Vinkki: Voit paistaa samasta taikinasta myös vohveleita.

Teksti:
Kuvat: Panu Pälviä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5