Kasvispizza ja omenapizza

17.1.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Kasvispizza ja omenapizza

Ainekset

Taikina:
1 3 dl vettä
2 0,5 tl suolaa
3 1 tl sokeria
4 0,5 ( 25 g) hiivaa
5 1 - 2 rkl öljyä
6 6 dl (noin) vehnäjauhoja tai hiivaleipäjauhoja
Päälle kasvispizzaan:
1 2 dl tomaattisosetta
2 1 kpl pieni munakoiso
3 1 kpl pieni kesäkurpitsa
4 1 kpl pieni sipuli
5 2 rkl oliiviöljyä
6 1 - 2 kpl valkosipulinkynttä
7 0,5 tl mustapippurirouhetta
8 2 kpl tomaattia
9 1 rkl pizzaseosmaustetta tai oreganoa
Pinnalle kasvispizzaan:
1 1 - 2 dl juustoraastetta
Päälle omenapizzaan:
1 1 prk (2 1/2 dl) maitorahkaa
2 0,5 dl sokeria
3 1 rkl vaniljasokeria
4 1 kpl muna
5 2 - 3 kpl omenaa
6 0,5 dl rusinoita
Pinnalle omenapizzaan:
1 2 rkl kaneli-sokeriseosta
2 2 rkl mantelirouhetta
3 2 rkl raesokeria
4 1 rkl voita

Ravintoaineet

Resepti
Hiilihydraatteja 333 g
Proteiinia 71 g
Rasvaa 64 g
Kuitua 34 g
Energiaa kJ 9282
Energiaa kcal 2218

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton
Ruokalajit Pääruoat, Pikku- ja alkuruoat, Leivonnaiset, Aamu-, väli- ja iltapalat
Ruokatyypit Suolaiset leivonnaiset
Pääruoka-aine Kasvikset, Hedelmät

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Valmista molempien pizzojen pohja niin, että lisäät kädenlämpöiseen veteen suolan ja sokerin sekä murennetun hiivan. sekoita, kunnes hiiva liukenee. Lisää öljy ja jauhot. alusta taikina nopeasti ja kohota kaksinkertaiseksi.Jaa kohonnut taikina kahtia ja kaaviloi jauhotetulla levyllä pyöreiksi levyiksi.Levitä toisen päälle ensin tomaattisose, sitten viipaleina öljyssä puolikypsiksi paistetut munakoiso, kesäkurpitsa ja sipuli. Mausta.Viipaloi päälle tomaattia, mausta pizzamausteella ja juustoraasteella. Kypsennä 250-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.Sekoita omenapizzaan täytteeksi rahka, sokerit ja muna. Levitä seos taikinapohjalle. Viipaloi päälle omenat. Ripottele pintaan muut aineet, voi lopuksi nokareina omenien päälle.Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Teksti:
Kuvat: Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
© SOK
Avainsanat: pitsa pizza
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5