Suosikit
Kasvisletut
1 Kappaletta
1 Kappaletta
Ainekset
1 kpl
Pieni kesäkaali tai lohko valkokaalia
3 - 4 kpl
Porkkanaa
Vettä
Suolaa
2 - 3 dl
Maitoa
2 - 3 dl
Vehnäjauhoja
1/2 tl
Suolaa
1 tl
Sokeria
2 - 3 kpl
Munaa
25 g
Paistomargariinia sulatettuna
Valkopippuria
Lisäksi:
1 kpl
(1,5 dl) kevytranskankermaa
Suolaa tai aromisuolaa
Sitruunapippuria tai hiukan sitruunamehua ja mustapippurirouhetta
Tilli-, ruohosipuli- ja persiljasilppua
1 - 2 kpl
(puserrettua valkosipulinkynttä)
Valmistus
1
Suikaloi kaali juustohöylällä tai veitsellä hyvin hienoksi. Kuori ja raasta porkkanat sekaan. Kaada seos kattilaan ja lisää hiukan vettä sekä suolaa. Kiehauta kasvikset kannen alla lähes kypsiksi. Jäähdytä.Lisää seokseen maito ja jauhot. Sekoita kunnes saat sakean vellin kaltaisen seoksen. Lisää mausteet, munat ja sula rasva. Sekoita.Paista taikinasta ohukaispannussa pieniä paksuja ohukaisia molemmin puolin miedolla lämmöllä. Tarjoa lisänä kylmä ranskankermakastike.
Lisää aiheesta
Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
Julkaistu: 17.1.2005
|Muokattu: 1.2.2021
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.