Kasvis-salamikastike

21.12.2004
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Kasvis-salamikastike

Ainekset

4 annosta
1 100 g salamisuikaleita
2 1 sipuli
3 1 valkosipulinkynsi
4 2 porkkanaa
5 1 palsternakka
6 1 pieni kesäkurpitsa
7 1 tl currya
8 400 g tomaattimurskaa
9 2 dl ruokakermaa
10 1 dl vettä
11 öljyä paistamiseen

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 17 g 67 g
Proteiinia 9 g 35 g
Rasvaa 15 g 61 g
Kuitua 5 g 19 g
Energiaa kJ 1 006 4026
Energiaa kcal 240 962

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Ruokatyypit Kastikkeet, Pastaruoat
Pääruoka-aine Makkara

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja silppua sipulit pieneksi. Kuori ja raasta loput kasviksista. Kuullota öljyssä kattilassa kasvikset ja karri. Sekoita hetken ajan ja lisää tomaattimurska, kerma ja vesi. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Lisää salamisuikaleet ja kiehauta. Tarjoa heti pastan ja esimerkiksi ruohosipulilla maustetun ranskankerman kanssa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5