Kahvimousse

21.3.2014
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Kahvimousse

Ainekset

4 annosta
1 3 liivatelehteä
2 1,5 dl vahvaa kahvia
3 0,75 dl sokeria
4 1 rkl kahvi- tai mantelilikööriä, halutessasi
5 2 dl kuohukermaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 20 g 78 g
Proteiinia 1 g 3 g
Rasvaa 13 g 52 g
Kuitua 0 g 0 g
Energiaa kJ 845 3381
Energiaa kcal 202 808

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Munaton
Ruokalajit Jälkiruoat
Pääruoka-aine Maitotuotteet

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 minuuttia. Kuumenna kahvi kiehumispisteeseen. Kahvin makua voi vahvistaa pikakahvijauheella. Sekoita kahviin sokeri ja mausta halutessasi liköörillä. Purista liivatelehdistä vesi ja liuota kahviin. Kaada kahvi vatkauskulhoon ja siirrä jääkaappiin noin 40 minuutiksi tai kunnes kahvi alkaa hyytyä reunoille. Älä anna hyytyä liikaa. Vatkaa kahvia sähkövatkaimella voimakkaasti vaaleaksi vaahdoksi. Vaahdota kerma toisessa kulhossa ja nostele vaahto kahvivaahtoon. Jaa tarjoilumaljoihin. Tarjoa heti tai anna hyytyä jääkaapissa noin tunti.

Video

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: kahvijuoma mousse
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5