Kahden tomaatin Caprin salaatti

21.5.2014
2 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Kahden tomaatin Caprin salaatti

Ainekset

4 annosta
1 250 g kirsikkatomaatteja
2 5 aurinkokuivatun tomaatin puolikasta
3 100 g minimozzarellapalloja
4 1 pussi jääsalaattia
5 3 rkl hienonnettua basilikaa
6 2 rkl oliiviöljyä
7 1 tl balsamiviinietikkaa
8 ripaus suolaa
9 ripaus rouhittua mustapippuria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 5 g 19 g
Proteiinia 7 g 27 g
Rasvaa 13 g 53 g
Kuitua 3 g 11 g
Energiaa kJ 700 2802
Energiaa kcal 168 670

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Munaton
Ruokalajit Lisäkkeet
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Kasvikset
Makuja maailmalta Italialainen

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Huuhtele ja halkaise kirsikkatomaatit. Pilko aurinkokuivatut tomaatit pieniksi paloiksi. Valuta mozzarellat liemestä.

Revi salaatti basilikan kanssa tarjoiluvadille. Nostele joukkoon tomaatit ja juusto. Sekoita oliiviöljystä, balsamiviinietikasta ja mausteista kastike ja pirskota salaatin päälle.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5