Juustokeksit

20.10.2009
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Juustokeksit

Ainekset

16 kappaletta
Taikina:
1 2,5 dl vehnäjauhoja
2 100 g leivontamargariinia
3 50 g voimakasta juustoraastetta
4 1 tl kuivattua rosmariinia
5 cayennenpippuria
6 0,5 tl suolaa
Lisäksi:
1 150 g sinihomejuustoa
2 10 aprikoosia tai luumua tai kuivattua taatelia

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 9 g 145 g
Proteiinia 4 g 65 g
Rasvaa 9 g 141 g
Kuitua 1 g 11 g
Energiaa kJ 549 8778
Energiaa kcal 131 2098

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton
Ruokalajit Pikku- ja alkuruoat
Pääruoka-aine Maitotuotteet

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Sekoita jauhot, rasva, juustoraaste ja mausteet nopeasti monitoimikoneessa keskenään tasaiseksi taikinapalloksi. Kääri taikina kelmuun ja muotoile kelmun avulla noin 5 senttiä halkaisijaltaan olevaksi tangoksi. Anna taikina hetken aikaa levätä jääkaapissa. Leikkaa tangosta puolen sentin viipaleita. Paista juustokeksit 200-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia. Anna keksien jäähtyä. Tarjoile sellaisenaan tai sinihomejuusto- ja aprikoosipalojen kanssa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
Avainsanat: sinihomejuusto
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5