Juustoinen Waldorf-salaatti

25.4.2008
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Juustoinen Waldorf-salaatti

Ainekset

1 500 g varsiselleriä
2 2 hapahkoa omenaa
3 1 pieni tölkki ananasta
4 1 dl hassel- tai saksanpähkinöitä
5 2 dl (kevyt)majoneesia
6 2 dl kermaviiliä
7 100 g sinihomejuustoa
8 suolaa
9 ripaus mustapippuria
10 tilkka sitruunamehua halutessasi

Ravintoaineet

Resepti
Hiilihydraatteja 81 g
Proteiinia 52 g
Rasvaa 139 g
Kuitua 34 g
Energiaa kJ 7466
Energiaa kcal 1784

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Munaton
Ruokalajit Lisäkkeet, Helpot & nopeat
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Kasvikset
Makuja maailmalta Aasialainen

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Puhdista sellerinvarret ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja raasta tai kuutioi omena. Valuta ananasliemi talteen. Paloittele ananas. Rouhi pähkinät ja murenna juusto. Sekoita kaikki aineet keskenään. Notkista tarvittaessa ananasliemellä. Mausta. Voit valmistaa salaatin jo edellisenä päivänä. Säilytä kylmässä. Tämä mehevä salaatti sopii lisäkkeeksi kylmille liharuoille.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5