Juuressämpylät

21.9.2013
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Juuressämpylät

Ainekset

15 kappaletta
1 5 dl vettä
2 2 rkl siirappia
3 50 g hiivaa
4 2 tl suolaa
5 3 dl juuresraastetta
6 3 dl kauraleseitä
7 10 dl hiivaleipävehnäjauhoja
8 0,75 dl öljyä
Pinnalle
1 vettä
2 3 rkl kurpitsansiemeniä

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 30 g 452 g
Proteiinia 7 g 106 g
Rasvaa 7 g 98 g
Kuitua 4 g 67 g
Energiaa kJ 873 13097
Energiaa kcal 209 3130

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: kurpitsansiemeniä

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton
Ruokalajit Lisäkkeet, Leivonnaiset
Ruokatyypit Suolaiset leivonnaiset
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Sekoita kädenlämpöiseen veteen siirappi ja hiiva. Anna seistä 10 minuuttia. Lisää suola, juuresraaste, leseet ja muutama desi jauhoja. Sekoita muutama minuutti. Lisää loput jauhot ja öljy. Alusta taikinaksi. Anna kohota lämpimässä noin 45 minuuttia. Leivo taikinasta sämpylöitä ja anna kohota 15 minuuttia. Voitele sämpylät vedellä ja ripottele pinnalle siemeniä. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 10–15 minuuttia.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5