Juureskiusaus soijakermalla

28.3.2011
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Juureskiusaus soijakermalla

Ainekset

4 annosta
1 300 g perunoita
2 200 g porkkanoita
3 100 g palsternakkaa
4 1 sipuli
5 1 prk (2,5 dl) soijakermaa
6 2 valkosipulin kynttä
7 0,5 tl rosmariinia
8 1 tl suolaa
9 mustapippuria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 20 g 82 g
Proteiinia 4 g 16 g
Rasvaa 2 g 7 g
Kuitua 4 g 17 g
Energiaa kJ 485 1939
Energiaa kcal 116 463

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja suikaloi juurekset ja silppua sipuli. Pane juuressuikaleet voideltuun uunivuokaan. Sekoita soijakerman joukkoon murskatut valkosipulit ja mausteet ja kaada kerma vuokaan. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5