Suosikit
Juures-perunasose
15 min
6 Annosta
6 Annosta
Helppo perunamuusi saa uuden twistin lisäämällä juureksia soseeseen. Juureksiksi sopii esimerkiksi porkkana, palsternakka ja lanttu.
Ainekset
Valmistus
1
Kuori ja paloittele perunat ja juurekset. Juurekset kypsyvät hitaammin kuin peruna, joten ne kannattaa paloitella pienemmäksi.
500 g
Juureksia (esim. porkkanaa, lanttua, palsternakkaa
1 kg
Perunoita
2
Keitä kasvikset kypsäksi, soseuta ja lisää halutessasi mausteeksi hienonnettua valkosipulia. Soseuta soseeksi maidon ja suolan kanssa. Tarjoile lisäkkeenä.0905
1 - 2 kpl
Valkosipulinkynttä haluttaessa
3 dl
Maitoa tai keitinlientä
1/2 tl
Suolaa
Lisää aiheesta
Resepti:
Minna Saarni
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygårf
Julkaistu: 20.2.2005
|Muokattu: 4.2.2021
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.