Jouluinen perunasoselaatikko

21.11.2013
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Jouluinen perunasoselaatikko

Ainekset

6 annosta
1 1 kg jauhoisia perunoita
2 50 g margariinia tai voita
3 1,5 dl maitoa
4 1 tl suolaa
5 ripaus piparkakkumaustetta
Pinnalle
1 4 rkl korppujauhoja
2 margariinia tai voita

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 27 g 160 g
Proteiinia 4 g 24 g
Rasvaa 11 g 68 g
Kuitua 2 g 10 g
Energiaa kJ 952 5710
Energiaa kcal 228 1365

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton
Ruokalajit Lisäkkeet
Pääruoka-aine Kasvikset
Makuja maailmalta Suomalainen

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Pese, kuori ja lohko perunat. Keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä osa keitinvedestä ja kaada loppu pois. Soseuta perunat, lisää rasva ja maito. Lisää tarvittaessa keitinvettä kunnes sose on notkeaa. Mausta suolalla ja piparkakkumausteella.

Kaada seos uunivuokaan, tasoita ja kuvioi pinta. Sirota päälle korppujauhot ja lisää muutama rasvanokare. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 30 minuuttia.

Teksti:
Kuvat: Laure Riihelä
© SOK
Avainsanat: laatikko peruna
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5