Suosikit
Jauhelihaborssi
6 Annosta
6 Annosta
Ainekset
4 kpl
Punajuurta
2 kpl
Porkkanaa
1 kpl
Sipuli
50 g
Juuriselleriä
200 g
Keräkaalia
1 rkl
Öljyä
400 g
Vähärasvaista jauhelihaa
1 1/4 l
Vettä
2 kpl
Lihaliemikuutiota
1 rkl
Punaviinietikkaa
1/2 kpl
Sitruunan mehu
1 tl
Hunajaa
3 kpl
Laakerinlehteä
1 tl
Rakuunaa
1 tl
Kirveliä
1 tl
Suolaa
1/2 tl
Mustapippuria
Valmistus
1
Kuori ja raasta punajuuret, porkkanat, sipuli, juuriselleri ja keräkaali. Kuumenna öljy kattilassa ja ruskista jauheliha. Lisää raastetut kasvikset ja jatka paistamista 5 minuuttia. Lisää loput ainekset kattilaan ja anna keiton kiehua noin 20 minuuttia.
Lisää aiheesta
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 25.1.2008
|Muokattu: 1.4.2022
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.