Italialainen broileri-linssikeitto

20.12.2008
3 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Italialainen broileri-linssikeitto

Ainekset

4 annosta
1 2 sipulia
2 300 g erilaisia keittojuureksia (porkkanaa, selleriä, palsternakkaa ym.)
3 300 g maustamattomia broilerinsuikaleita
4 2 rkl öljyä
5 8 dl vettä
6 2 kanaliemikuutiota
7 1,5 dl punaisia linssejä
8 2 tl kuivattua basilikaa
9 0,5 tl rouhittua mustapippuria
10 2 dl kevytruokakermaa
11 1 dl tuoretta persiljaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 22 g 88 g
Proteiinia 28 g 112 g
Rasvaa 15 g 59 g
Kuitua 6 g 22 g
Energiaa kJ 1 395 5580
Energiaa kcal 334 1334

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Ruokatyypit Keitot
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna
Makuja maailmalta Italialainen

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja paloittele sipuli ja keittojuurekset. Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä suuressa kattilassa, lisää loppuvaiheessa kasvispalat. Lisää vesi, liemikuutiot ja linssit. Anna kiehua 15 minuuttia. Mausta basilikalla ja mustapippurilla. Lisää ruokakerma. Kiehauta nopeasti. Hienonna pinnalle persiljaa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5