Hyvää tekevät välipalapatukat

12.2.2018
2 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Hyvää tekevät välipalapatukat

Hedelmäisistä välipalapatukoista saa energiaa ilman lisättyä sokeria. Helpot herkut tehdään kaurasta, kookoshiutaleista, chiansiemenistä, taateleista ja ananaskirsikoista.

Ainekset

12 palaa
1 2 rasiaa (à 100 g) ananaskirsikoita
2 1 omena
3 0,5 sitruunaa
4 3 tl chiansiemeniä
5 3 tl hunajaa
6 2,5 dl kaurahiutaleita
7 2 dl (20 kpl) kivettömiä taateleita
8 1 dl kuorittuja auringonkukansiemeniä
9 1 dl kookoshiutaleita
10 0,5 dl omenamehua
11 3 rkl kookosöljyä

Ravintoaineet

Pala Resepti
Hiilihydraatteja 14 g 164 g
Proteiinia 4 g 45 g
Rasvaa 10 g 121 g
Kuitua 3 g 36 g
Energiaa kJ 676 8110
Energiaa kcal 162 1938

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: (à 100 g) ananaskirsikoita, chiansiemeniä

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton, Kasvis
Ruokalajit Aamu-, väli- ja iltapalat, Välipalat
Pääruoka-aine Hedelmät

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Poista ananaskirsikoiden kuivat lehdet ja halkaise ananaskirsikat.

Raasta omena isolla terällä karkeaksi raasteeksi. Laita raaste siivilään kulhon päälle ja purista sitruunamehu joukkoon. Painele omenan mehu kauhalla siivilän läpi kulhoon. Sekoita chiansiemenet ja hunaja mehuun. Anna turvota 10 minuuttia.

Mittaa kaurahiutaleet isoon kulhoon. Hienonna taatelit ja siemenet. Sekoita ne ja kookos kaurahiutaleiden joukkoon.

Sulata kookosöljy mikrossa tai varovasti pienessä kattilassa liedellä. Sekoita kookosöljy, ananaskirsikat, omenaraaste ja turvonneet chiansiemenet kaura-taateliseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Vuoraa vuoka (noin 18 x 18 cm) tuorekelmulla. Levitä taikina vuokaan, painele tasaiseksi tiiviiksi levyksi ja peitä tuorekelmulla. Laita jääkaappiin jähmettymään noin 4 tunniksi. 

Leikkaa levy 12 patukaksi. Tuoreista hedelmistä valmistetut patukat säilyvät jääkaapissa noin viikon.

Video

Teksti:
Kuvat: Tuomas Kolehmainen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5