Hovimestarinkastike

22.11.2011
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Hovimestarinkastike

Ainekset

5 annosta
1 0,5 dl sokeria
2 0,5 dl makeaa sinappia
3 0,5 dl hienonnettua tilliä
4 1 keltuainen
5 2 rkl punaviinietikkaa
6 1 dl rypsiöljyä
7 0,5 tl suolaa
8 ripaus valkopippuria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 10 g 50 g
Proteiinia 1 g 6 g
Rasvaa 20 g 98 g
Kuitua 0 g 1 g
Energiaa kJ 922 4611
Energiaa kcal 220 1102
Testattu toimivaksi

Ohjeet

Sekoita kulhossa sokeri, sinappi ja hienonnettu tilli keskenään. Vatkaa joukkoon keltuainen ja punaviinietikka. Lisää öljyä vähitellen joukkoon ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Mausta kastike suolalla ja valkopippurilla. Tarjoile graavi- tai kylmäsavulohiviipaleiden kanssa.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5