Herkkusienipasta

19.5.2010
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Herkkusienipasta

Ainekset

2 annosta
1 1 rasia herkkusieniä
2 1 pieni sipuli
3 2 valkosipulinkynttä
4 2 rkl öljyä
5 1 prk paseerattua tomaattia (2 dl)
6 1 prk ruokakermaa
7 1 dl pilkottuja aurinkokuivattuja tomaatteja
8 suolaa
9 mustapippuria
10 1 ruukku tuoretta basilikaa
Lisäksi
1 300 g pastaa
2 50 g voimakasmakuista juustoa raastettuna

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 114 g 229 g
Proteiinia 30 g 60 g
Rasvaa 44 g 88 g
Kuitua 12 g 23 g
Energiaa kJ 4 124 8248
Energiaa kcal 986 1971

Reseptitiedot

Ruokalajit Pääruoat
Ruokatyypit Pastaruoat
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Huuhdo ja kuivaa sienet. Viipaloi sienet. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulit. Kuullota sipulit paistokasarissa. Lisää sienet ja kypsennä niitä kunnes kosteus haihtuu. Lisää joukkoon paseerattu tomaatti, kerma ja aurinkokuivatut tomaatit. Keittele muutama minuutti. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla ja lisää joukkoon hienonnetut basilikanlehdet.Tarjoa juustoraasteen ja pastan kanssa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5