Herkkusieni-kinkkumuhennos

31.10.2006
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Herkkusieni-kinkkumuhennos

Ainekset

4 annosta
1 200 g vähärasvaista kinkkua
2 1 porkkana
3 2 sipulia
4 1 valkosipulinkynsi
5 0,5 pientä purjoa
6 100 g tuoreita herkkusieniä
7 0,5 - 1 tl currya
8 4 dl rasvatonta maitoa
9 1 kasvisliemikuutio
10 1,5 rkl vehnäjauhoja
11 suolaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 11 g 43 g
Proteiinia 19 g 76 g
Rasvaa 2 g 10 g
Kuitua 2 g 7 g
Energiaa kJ 602 2409
Energiaa kcal 144 576

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Sianliha

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Suikaloi kinkku. Kuullota pannulla kuorittu ja paloiteltu porkkana, hienonnetut sipulit ja valkosipulinkynsi. Pane pannulle suikaloidut purjo ja herkkusienet ja kypsennä parin minuutin ajan. Mausta karrilla, lisää maito ja pienitty kasvisliemikuutio. Suurusta kastike vesitilkkaan sekoitetulla vehnäjauholla ja anna kiehua vielä hetken ajan. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Tarjoa esimerkiksi uuniperunoiden täytteenä tai röstiperunoiden seurana.

© SOK
Avainsanat: herkkusieni kinkku
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5