Helppo sitruuna-majoneesi

2.7.2012
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Helppo sitruuna-majoneesi

Ainekset

1 2 kananmunankeltuaista
2 0,5 tl sinappia
3 0,25 tl suolaa
4 ripaus rouhittua mustapippuria
5 2 dl rypsiöljyä
6 1 rkl sitruunamehua
7 1 tl hienoksi raastettua sitruunankuorta

Ravintoaineet

Resepti
Hiilihydraatteja 1 g
Proteiinia 6 g
Rasvaa 190 g
Kuitua 0 g
Energiaa kJ 7164
Energiaa kcal 1712

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton
Ruokalajit Lisäkkeet, Helpot & nopeat
Ruokatyypit Kastikkeet

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Vatkaa kulhossa pallovatkaimella kananmunankeltuaiset, sinappi, suola ja pippuri sekaisin. Kaada öljyä seokseen muutama tippa kerrallaan ja koko ajan vatkaten. Lisää öljyä vasta edellisen erän sekoituttua. Vatkaa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa. Mausta sitruunamehulla ja -kuorella. Tarjoa grilliruokien lisäkkeenä.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: majoneesi
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5