Helmitomaatti-mozzarellasalaatti

1.6.2018
1 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Helmitomaatti-mozzarellasalaatti

Kokoa klassinen Caprin salaatti eli tomaatti-mozzarellasalaatti ihanan makeista helmitomaateista, pehmeästä mozzarellasta ja maukkaasta basilikasta.

Ainekset

4 annosta
1 2 rasiaa (250 g) helmitomaatteja
2 1 paketti (à 125/200 g) mozzarellajuustoa
3 0,5 ruukkua basilikaa
4 0,25 tl (¼ tl) suolaa
5 0,25 tl (¼ tl) rouhittua mustapippuria
Lisäksi
1 0,25 dl (¼ dl) oliiviöljyä
2 0,5 sitruunaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 4 g 17 g
Proteiinia 6 g 26 g
Rasvaa 12 g 49 g
Kuitua 2 g 7 g
Energiaa kJ 654 2616
Energiaa kcal 156 625

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Munaton, Kasvis
Ruokalajit Lisäkkeet, Helpot & nopeat
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Kasvikset, Maitotuotteet

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

  1. Pese tomaatit. Puolita isot helmitomaatit, pienemmät voit käyttää kokonaisina. Revi mozzarella. Irrota basilikan lehdet.
  2. Kokoa salaatti tarjoiluastiaan sekoittamalla tomaatit, mozzarella ja basilikanlehdet keskenään. Ripottele pinnalle suolaa ja mustapippuria. Pirskottele päälle öljyä ja sitruunamehua.
Teksti:
Kuvat: Satu Kemppainen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5