Suosikit
Helmitomaatti-mozzarellasalaatti
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Kokoa klassinen Caprin salaatti eli tomaatti-mozzarellasalaatti ihanan makeista helmitomaateista, pehmeästä mozzarellasta ja maukkaasta basilikasta.
Ainekset
Valmistus
1
Pese tomaatit. Puolita isot helmitomaatit, pienemmät voit käyttää kokonaisina. Revi mozzarella. Irrota basilikan lehdet.
2 kpl
(250 g) helmitomaatteja
1 kpl
(à 125/200 g) mozzarellajuustoa
1/2 kpl
Ruukkua basilikaa
2
Kokoa salaatti tarjoiluastiaan sekoittamalla tomaatit, mozzarella ja basilikanlehdet keskenään. Ripottele pinnalle suolaa ja mustapippuria. Pirskottele päälle öljyä ja sitruunamehua.
2 kpl
(250 g) helmitomaatteja
1 kpl
(à 125/200 g) mozzarellajuustoa
1/2 kpl
Ruukkua basilikaa
1/4 tl
(¼ tl) suolaa
1/4 tl
(¼ tl) rouhittua mustapippuria
1/4 dl
(¼ dl) oliiviöljyä
1/2 kpl
Sitruunaa
Lisää aiheesta
Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Satu Kemppainen
Julkaistu: 1.6.2018
|Muokattu: 28.11.2018
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
72
300
6,8 g
1,5 g
1,3 g
1,3 g
0,5 g
1,3 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Ruukkua basilikaa,
0,25 tl (¼ tl) suolaa,
0,25 tl (¼ tl) rouhittua mustapippuria,
Sitruunaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli